心穏やかに、笑顔で過ごす ～セカンドステージの歩き方～

お菓子やパン作りで「バターが足りない」「植物性油で代用したい」と思ったとき、いちばん迷うのが分量です。結論から言うと、**バターの量に対して植物性油は60〜65％**を目安にすれば、家庭用レシピの多くは問題なく仕上がります。たとえばバター1...

新年の目標は、正しく立てれば必ず叶う――そう思われがちですが、実は目標の成否を分けるのは「立て方」そのものではありません。続く人と続かない人の違いは、目標をどう“設計”しているか、その順番にあります。毎年きちんと目標を考えているのに、気づけ...

トラフテンベルグ式計算法を身につけると、日常の計算は確実に速くなります。しかも、特別な才能や暗記力に頼る必要はありません。いくつかの「決まったルール」を理解するだけで、頭の中だけで計算を進められるようになるのが、この計算法の最大の特徴です。...

鏡餅の半紙は「折り目が奥・角が手前」が基本です。これさえ押さえておけば、地域差や家庭差があっても“失礼にならないか”“間違っていないか”と不安になることはありません。半紙は見た目を整えるだけの飾りではなく、神様や年神様を迎える場を清め、整え...

結論からお伝えします。手帳は、すべてを埋めなくても大丈夫です。むしろ、あえて書かない余白を残すことで、手帳はぐっと“続く存在”になります。予定や気持ちを書こうとして、気づけばページが真っ白のまま閉じてしまった経験はありませんか。書けなかった...

結論からお伝えすると、不二家のケーキが長年愛され続けている理由は、**「味の安定感」「選びやすさ」「思い出と結びつく存在感」**が揃っているからです。流行りの高級スイーツやコンビニケーキが次々に登場する中でも、不二家は「迷ったらここを選べば...

手帳が続かない理由は、書き方が悪いからでも、あなたの意志が弱いからでもありません。多くの場合、原因はもっと手前にあります。それは「何のために使うのか」「続けられる前提になっているか」「生活の中に置かれているか」。この3つが整っていないまま、...

― 忙しい毎日を整え、自分の軸を取り戻すための1冊 ―手帳は「予定を書く道具」ではありません。本来は、暮らし・目標・気持ちを整えるための“思考の居場所”です。にもかかわらず、書き方が合わずに続かない目標を書いたまま見返さない手帳が「やること...

ダイエットが続かない理由の多くは「方法が合わない」のではなく、「自分の行動や変化が見えないこと」にあります。だからこそ“書く”ことが、ダイエット成功の大きな味方になります。手帳に記録するだけで、今の自分の状態・食べ方・行動パターンが自然と浮...