食べ物

甘くて幸せなおしるこ、でも一緒に出すおかずに迷う人も多いはず。この記事では、朝・昼・季節別におすすめの献立例と飲み物の組み合わせを紹介。塩気×甘味の黄金バランスで、おしるこ時間をもっと豊かに。

日本食には「人を想う心＝おもてなし」が息づいています。旬の味わい、器のぬくもり、静けさの中の優しさ――。定年後のゆったりとした暮らしに、心を整えるヒントを見つけましょう。

お湯を使わず、牛乳だけで作るロイヤルミルクティーを飲んだことはありますか？初めて飲んだとき、そのまろやかさとコクの深さに「これが本当のミルクティーか」と感動する人も多いはず。実はこの作り方、紅茶専門のカフェでは定番なんです。でも、家庭で同じ...

イタリアンパセリがなくても大丈夫！三つ葉・青のり・バジルなど、家にある食材で香りも彩りも代用できる簡単アイデアを紹介。

結論から言うと、ドミノピザを最もお得に購入するための鉄板ルートは「公式アプリやLINEで最新クーポンを取得し、持ち帰り半額やデリバリー割引を賢く組み合わせる」ことに尽きます。ドミノピザは常に多彩な割引クーポンを配信しており、それを知っている...

クッキー作りにおいて「砂糖選び」は意外と仕上がりを大きく左右します。特に、サクサクとした軽やかな食感を楽しめるのが「グラニュー糖クッキー」です。シンプルな材料でありながら、グラニュー糖ならではの溶け方や口当たりが、普通のクッキーとはひと味違...

パン作りに挑戦したいけれど、「スケッパーを持っていないから無理かも…」と感じたことはありませんか？実は、スケッパーがなくても大丈夫！私たちの身近なアイテムが、立派にその役割を果たしてくれるのです。この記事では、スケッパーの役割を押さえつつ、...

ご飯500gと聞いても、普段の食卓でどれくらいの量なのか、すぐにイメージできる人は少ないかもしれません。たとえば、カレー専門店ココイチで「500gのご飯」と注文したとき、そのボリューム感を数字だけで理解するのは難しいものです。実際に何合のお...

お祭りの屋台や秋の味覚として親しまれている「天津甘栗」。香ばしい香りとホクホクした甘さに、つい手が止まらなくなる人も多いでしょう。でも、ふと「甘栗ってどうしてあんなに甘いの？」と疑問に思ったことはありませんか？実は、その甘さには科学的な理由...

スーパーで手軽に買える「鰹のタタキ」。そのまま食べても十分美味しいのですが、実は少しの工夫で驚くほど風味や食感が変わります。香ばしい炙り直しや、薬味とタレの組み合わせ、さらには盛り付けや冷やし方まで工夫すると、自宅でも料亭顔負けの一皿に変身...