豆知識 ネギの青い部分がない時におすすめの代用品とは
「ネギの青い部分がなくて困った…」そんな経験はありませんか?スープや炒め物、煮込み料理などで欠かせないネギの青い部分ですが、手に入らない時でも他の食材を代用すれば美味しさを損なわずに仕上げることができます。実は、長ネギの白い部分や玉ねぎ、セ...
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